La Magia de hacer Tortas

Un recetario de @ohlalamacarons
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We are back 💓

Estuvimos meses trabajando en un recetario que nos tiene muy felices.

En este recetario no solo encontrarás las deliciosas recetas, hemos desarrollado con mucho amor una serie de tips, trucos y recomendaciones enfocados en aspectos básicos de la pastelería para que puedas entender el por qué de los ingredientes, que hace cada uno en una receta y cómo aprender a leer una receta para evitar equivocaciones y #bakingfails

Son 10 recetas de tortas increíbles que necesitas tener en tu repertorio, ya sea para comenzar tu negocio o sencillamente para consentir a tu familia.

Podrás acceder al recetario desde el dispositivo que prefieras teléfono, compu o tablet y revisar las recetas cada vez que quieras.

Lo que obtienes al comprar este recetario

  • 10 recetas + bonus

    Cada una de las recetas tiene su cobertura, así que son 10 recetas con 10 cubiertas (toppings, cremas, ganaches, etc) que puedes combinar para hacer muchísimas más.

  • Acceso al grupo privado

    Con la compra del recetario tienes acceso a nuestro grupo privado del Club en facebook (podrás hacer tus preguntas a Mafer aquí).

Un recetario con muchos sweet extras

  • 1

    Introducción 👩🏼‍🍳

    • Cómo usar este recetario

    • Propiedad Intelectual

    • Bienvenida + nota @ohlalamacarons
  • 2

    Módulo 01: The Basics

    • Medidas 101

    • Temperaturas 101

    • La magia detrás de los ingredientes

    • Los utensilios

    • Diccionario de Términos
  • 3

    Módulo 02: Las Recetas

    • Las Recetas 🎉

    • Pound Cake o Torta Cuatro Cuartos

    • Torta Red Velvet

    • Torta de Banana

    • Torta de Canela o Coffee Cake de Canela

    • Bundt Cake de Chocolate "Cookies & Cream"

    • Torta de Limón

    • Torta húmeda de chocolate

    • Torta de Coco

    • Torta de Zanahoria

    • Torta Selva Negra

    • BONUS: Torta Mágica de Oreo

    • El recetario de tortas descargable
  • 4

    Módulo 03: Los Tips

    • Tips para la preparación, horneado y conservación

    • Tips para el ensamblaje y decoración

    • Baking Q & A

    • Baking Fails Help
  • 5

    Una nota final 💓

    • Una nota de @ohlalamacarons

Tu instructora

Maria Fernanda Avendaño

Mafer es la pastelera y directora creativa detrás de @Vainilla ubicada en Mérida, Venezuela. Se dedica a hornear desde hace más de 8 años y su especialidad son los Macarons. De su amor a la pastelería y la food photography nace @ohlalamacarons un espacio donde comparte recetas, tips y sus dulces experimentos.

Preguntas Frecuentes

  • ¿Cuándo tengo acceso al material y por cuánto tiempo estará disponible?

    Apenas lo compres podrás acceder al recetario y todo su material, crearás una cuenta con la que tendrás acceso ilimitado ¿qué te parece? Podrás entrar cuando quieras y a través de los dispositivos que tengas gracias a esta plataforma.

  • ¿Se necesitan conocimientos previos para poder usar este recetario?

    No, no es necesario. Está pensado y diseñado para que puedas hacer las recetas usando sólo los conocimientos y tips que compartimos en él.

  • ¿El precio del recetario es por mes o es un pago único?

    Pagas una única vez y obtienes acceso de por vida. Cool, ¿verdad? 💖

  • ¿Cuáles son los medios de pago?

    Puedes pagar con paypal (en USD) en el botón que aparece en este sitio al final de la página 👇 También puedes pagar tu curso vía Zelle o en Bsf a la tasa del día, escríbenos a este correo [email protected] y te responderemos con los detalles para que hagas el pago (es muy importante que esperes los datos e indicaciones que te proporcionaremos en el correo).

Lindas palabras sobre el recetario

5 puntuación por estrellas

Fascinada

Naybeth Moreno

Fascinada con todo lo explicado, ya quiero hacer cada una de las recetas. Muy contenta con el contenido del curso. Gracias ☺️

Fascinada con todo lo explicado, ya quiero hacer cada una de las recetas. Muy contenta con el contenido del curso. Gracias ☺️

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5 puntuación por estrellas

Las tortas más bellas

Adriana Santander

Las recetas están súper completas, muy detalladas y los pasos a seguir muy claros así que no hay manera de equivocarse! Además quedan deliciosas!

Las recetas están súper completas, muy detalladas y los pasos a seguir muy claros así que no hay manera de equivocarse! Además quedan deliciosas!

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5 puntuación por estrellas

Un tesoro compartido

Karen Aragoza

Muchas gracias, excelente recetario

Muchas gracias, excelente recetario

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5 puntuación por estrellas

Primera experiencia

Mayra Molina

Primera experiencia con vosotras, y estoy encantada. Seguiré muy de cerca por acá besitos...

Primera experiencia con vosotras, y estoy encantada. Seguiré muy de cerca por acá besitos...

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5 puntuación por estrellas

Perfecto

Francia Ocando

Esta excelente, todo hermoso!! pagina hecha con amor!!

Esta excelente, todo hermoso!! pagina hecha con amor!!

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5 puntuación por estrellas

Un regalo perfecto 🤩

yineska rios

Gracias mafer por compartir la magia de tus preparaciones estoy feliz de tener esta guía tan completa que nos ayudará como tú dices a crear recetas entre tanta variedad que conseguimos en este hermoso recetario gracias gracias 🥰

Gracias mafer por compartir la magia de tus preparaciones estoy feliz de tener esta guía tan completa que nos ayudará como tú dices a crear recetas entre tanta variedad que conseguimos en este hermoso recetario gracias gracias 🥰

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5 puntuación por estrellas

Excelente

Maria Teran

Me encantó cada detalle de esta guía, bien explicado. Las recetas son un boom.

Me encantó cada detalle de esta guía, bien explicado. Las recetas son un boom.

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¡Aprende los secretos para hornear tortas like a boss!

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